频频出现的“高产”关键词，从保险服务到科技共创的多项签约，一张串联全市蟹虾产业生态的“寻鲜地图”……金秋的溧水芝山，丰收的不止稻米。在这片富硒水土，一场打通产业链“微堵点”的共创、共赢、共兴正在进行。11月5日，南京精品蟹虾产业“科金兴农服务日”活动成功举办，勾勒出一幅从“水里”到“桌上”，从“田间”到“云端”的产业升级全景图。

从“高产”向“品牌”突围 一线课堂传授“实干妙招”

“什么样的苗种才算‘良种’”“小棚养虾怎么做到低成本又生态？”在技术分享环节，专家学者、一线能手金句频出、干货满满。

全国水产标准化技术委员会委员葛家春研究员以《河蟹新品种选育及健康养殖技术》为从业者打开“科技工具箱”，强调“良种是产业竞争力的起点”。一线“新农人”轮番登台：技术工程师详解“扣蟹高产培育技术”，讲好了一道可操作的养殖“数学题”；生物科技企业高管分享《小棚青虾养殖技术》，用“错峰上市、效益提升”的真实数据引发关注；砖墙镇养殖大户则把螺蛳养殖融入蟹塘生态链，解读致富“好路子”；各领域人才的“螃蟹产业新模式”与“品牌销售经”，共同指向从“养得好”到“卖得值”的路径转型。

南京市水产科学研究所所长周国勤点评道：“从种苗选育到品牌销售，本期分享内容丰富，创新性强，为了促进产业强链增效，更需要政产学研金融保险齐发力。这些分享不仅是技术传递，更是产业思维的碰撞——高产是基础，品牌是出路，模式是引擎。希望广大从业者能够继续将好经验、好技术、好模式推广出去。”

六组“跨界握手” 打通产业发展“任督二脉”

台上签约笔落，台下快门声声。六大合作项目的签署，成为“科金兴农”最直观的诠释：人保财险与市水产所携手开发“渔业保险创新产品”，为养殖户系上“安全带”；众成正源与金陵科技学院共建实验室，推动技术从论文走向池塘；和丰园合作社与南大五维合作推广智能设备，让“数字养蟹”成为现实；良庄农产品与泗洪绿康联手探索生态蟹出口模式；江苏华海种业与澳门宏基行的螃蟹出口合作，更让“金陵味”走向国际餐桌。

技术铺路，金融护航。活动推介环节精准对接资源，为产业发展注入多元动能。溧水区现场开展招商项目及“富财圩螃蟹”品牌推介，作为拥有“双地标”认证的区域特色品牌，富财圩螃蟹凭借“好种、好水、好技”实现年销售额突破1亿元，带动300多户养殖户户均增收超10万元。中国人保财险南京市分公司带来惠农渔业保险产品与政策解读，创新推出的地理标志被侵权损失保险等产品，为品牌发展筑牢“防护盾”。

“这些签约是实实在在的产业链接，”一位参会企业代表说，“从保险到智能设备，从销售到出口，每一个环节都有机遇，都能合作！”

按图“寻鲜”+按图“对接”：整条“链”触手可及

“原来南京有这么多蟹虾打卡地！”活动现场发布的“金陵蟹虾寻鲜地图”，成为不少参会者手机镜头聚焦的重点。

固城湖螃蟹、富财圩螃蟹、山贡蟹、永宁青虾……金陵的水系孵育了许多蟹虾产业“金品牌”，从“好苗”“好产品”，再到“好品牌”，南京的蟹虾正游向更远方。

现场，“金陵蟹虾寻鲜地图”正式发布，这张地图不仅标注了苗种基地、生态养殖区、加工工坊等产业链关键环节，还整合了品鉴体验点与文旅打卡地，让消费者“按图寻鲜”、企业“按图对接”。一位电商平台负责人表示：“它解决了信息不对称的问题——从哪里能买到好蟹虾、哪些地方可以体验养殖文化，一图搞定。”

南京市农业农村局党组书记、局长张屹总结发言强调，“科金”如同农业发展的“两轮”“两翼”，要坚持创新引领、科技赋能，提升“核心竞争力”，也要坚持龙头牵引、联农带农，提升“产业生命力”，在当前渔业经济发展和水产品生产供给的“存量时代”，蟹虾产业相关企业更应该打造品牌，要通过立体化塑造，讲好品牌故事，赋予产品生命力，也要拥抱数字化营销，坚持线上线下相结合，持续加大固城湖螃蟹等水产品品牌数字IP；要开展多元化推介，通过各类各种形式嫁接资源，拓宽销售渠道，也要打造场景化融合，以产业集群集聚为抓手，推进一二三产融合发展。

据悉，“科金兴农服务日”作为南京推动农业高质量发展的系列品牌活动，自2021年创设以来，迄今已举办54场，本次为第55场。南京市农业农村局通过搭建政府部门、科研院所、社会机构、金融机构与农业主体的跨界沟通平台，创新保障农业发展、解决主体诉求的服务模式，累计服务主体5000余家次，答复解决问题诉求700余条，此次活动聚焦精品蟹虾产业，进一步实现了科技、金融、政府、企业资源的精准配对。

从一粒苗到一只蟹，从养殖塘到大市场，本次活动以技术赋能破解发展瓶颈，以金融合作筑牢产业根基，以品牌推广拓宽市场空间。未来，南京精品蟹虾产业将依托“科金兴农”系列品牌活动，持续擦亮“鱼米之乡”金字招牌。