在全面推进乡村振兴、加快农业现代化建设的浪潮中，家禽产业作为南京都市农业的重要组成部分，正迎来转型升级的关键契机。近年来，南京市家禽产业发展迅速，逐渐成为推动农业三产融合发展的重要支柱。一方面规模化养殖比例显著提高。全市建有年出栏100万只以上肉鸡规模养殖场5家、存栏10万只以上蛋鸡规模养殖场11家、存栏10万只以上鸽规模养殖场7家，家禽养殖规模比重超90%，家禽年出栏超1500万只，禽蛋年产量超4万吨，地产禽肉自给率超40%、禽蛋自给率超20%。另一方面市场和品牌影响力不断扩大。“六口”“浩天佳园”“苏东晨”等一批叫得响、口碑好的畜产品品牌加速崛起，春神鸡蛋等“宁字号”禽蛋农产品进军粤港澳大湾区，不仅为南京菜篮子供应筑牢“安全防线”，更逐渐成为南京优质农品的“金字招牌”。

11月6日，由南京市农业农村局主办、六合区农业农村局承办的南京市家禽产业链“科金兴农”服务日活动顺利举办。本次活动以“智汇禽链 ‘鸽’新‘鸡’遇”为主题，旨在通过科技、金融、政策与市场的深度“握手”，为家禽产业发展注入新动能。近百名来自科研院校、金融机构、重点企业及村集体的代表齐聚一堂，在思想碰撞与资源对接中，共绘产业高质量发展新蓝图。

智慧赋能 专家企业共话产业未来

活动伊始，三位行业权威专家围绕产业关键环节展开深度分享，为全场带来兼具前瞻性与实践性的洞察。江苏省现代农业产业体系肉鸡产业首席专家邹剑敏研究员，以“肉鸡产业发展与展望”为题，深入剖析当前肉鸡产业的市场趋势与技术瓶颈，为从业者指明方向；扬州大学动物科学与技术学院教授、博士生导师王志跃教授介绍家禽产业发展规模与技术创新成效，为家禽良种繁育推广提供宝贵的思路和建议；南京农业大学智慧农业学院教授、博士生导师沈明霞讲解养殖场智能化改造的实际案例，生动展现物联网、大数据如何重塑传统养殖模式。

南京市五家重点家禽企业带来了各具特色的产业实践案例，从不同维度展现了行业转型升级的多元路径。南京东晨鸽业分享了“鸽产品加工+联农带农+大学生创业”特色模式；南京浩天生态农业介绍家禽屠宰、冷链配送以及炒鸡门店的运营模式，直观呈现产业延伸可能；南京禄口禽业根据可生食鸡蛋、鸡粪加工销售相关情况，介绍蛋鸡养殖创新发展模式；江苏春神农业科技通过供港鸡蛋与蛋液加工品，讲解高端蛋品市场布局；南京黄教授食品科技则分享了家禽加工和合作方面的经验和做法。企业代表们的“干货”分享，源自生产一线，凝聚了宝贵的实战经验，彰显了产业链各环节协同共赢的发展新范式。

资源链接 金融招商双轮驱动促发展

“企业缺资金、贷款怕风险？我们的信用担保政策专门解难题！”江苏省信保集团代表介绍支持农业金融工作的相关政策，围绕“金陵农园保”产品介绍及业务开展情况进行讲解，政策解读句句切中企业需求，企业负责人们纷纷记录下关键信息，计划会后深入咨询。

招商引资是产业升级的关键抓手。创新的“数字人”主播用生动语言介绍六合区的区位优势、产业扶持政策、优质招商项目，瞬间吸引全场目光。随后，江苏京海禽业、溧水区禾凤农业等企业陆续发布投资意向，六合区冶山街道东王社区、金牛湖街道马头山村也分享了“村企合作”模式及成功案例，“我们有土地、有劳动力，就缺优质企业合作”的真诚表态，促使不少企业代表主动交换联系方式。

随着投资合作、银企合作、产学研合作、产销合作四类协议同步签署，南京家禽产业链开启携手共赢新局面。冶山街道白云山社区与江苏京海禽业，紫金农商行与南京禄口禽业，浩天生态农业与江苏省家禽科学研究所，南京晓庄学院与南京东晨鸽业有限公司、江苏春神农业科技有限公司，盒马和浩天生态农业等十余家单位依次落笔，覆盖产业链上下游关键环节。有企业代表感慨：“这不是简单的签约，而是产业链的‘抱团发展’。”

模式创新 跨界融合解锁产业新活力

活动现场，启动“鸽联网”平台创建：养殖环境实时监控，让鸽舍温湿度变化直观可见；生产数据自动分析，快速生成效益报表；市场行情动态更新，同步最新供需信息。演示结束后，参会者纷纷扫码，每次成功扫码都转化为大屏上跳动的进度条。进度条满格瞬间，“鸽联网”发布按钮点亮，全场共创的互动氛围拉满，让这场发布既生动又富有仪式感。

为了推动家禽产业与文旅产业的融合发展，活动特别推出了六合专属农文旅研学线路。这条线路精心串联起区域核心资源，亮点纷呈：走进生态农场，亲手体验播种、除草、喂养的农事乐趣；探访现代化养殖基地，见证从禽蛋孵化、标准化养殖到端上餐桌的完整品质链路；在研学体验、生态观光与特色美食的交织中，切实感受“农业+文旅+美食”的多元融合魅力。

现场的成果展示区集中陈列以鸽和肉鸡为原材料制成的各类菜品及真空包装产品，供参会见证新品研发的丰硕成果，感受新技术应用的生动案例；直播专区精心准备了“活动专属折扣”，主播生动讲解产品独特卖点和价格优势，并直接引导下单。据了解，南京东晨鸽业、南京浩天生态农业、南京禄口禽业发展有限公司、江苏春神农业科技有限公司等企业的老母鸡、鸽子蛋等产品已上线南京莱斯乡村服务平台，实现“线下展示+线上销售”无缝联动。

此次活动成功构建了集科技、金融、产业、人才于一体的高效对接平台，充分彰显了南京家禽产业蓬勃的发展态势和巨大的创新潜力。南京市农业农村局相关负责人表示，家禽产业高质量发展要重点把握三个方向：一是构建现代化产业体系，发挥头部企业带动作用，打造在全国具有辨识度的禽产品供应基地辐射带动全市及周边区域产业发展；二是强化科技创新，加强新品种培育，推进物联网、人工智能、大数据等技术在畜牧业应用；三是深化产业融合，推进产品精深加工，探索农文旅发展新模式。未来要继续推动产学研、银企政、产加销各方紧密联动，精准滴灌产业链上下游，切实解决企业发展的现实难题，为产业升级注入强劲动能，助力南京家禽产业提振高飞。

本次“科金兴农”服务日活动，以科技为笔、金融为墨，不仅展现了南京家禽产业的蓬勃生机，更勾勒出清晰的发展路径——以科金融合破解难题，以跨界融合激发活力，让传统家禽产业变身“智慧产业”。活动落幕，但产业变革的脚步不停。在“鸽”新“鸡”遇的召唤下，南京家禽产业正展翅高飞，为乡村振兴与农业现代化注入更强动力。