“这风要是热烘烘的，麦子就容易‘早熟’，麦穗看着黄了，其实都是空壳。”5月12日上午，在高淳区东坝街道淳南农业专业合作社，理事长汪君伟正在巡田。据他介绍，“干热风”不是一种“风”的名字，而是一种气象灾害，通常发生在小麦灌浆至成熟期，由高温、低湿和一定风力共同作用引起。它像一台“抽水机”，加剧小麦植株的蒸腾作用，导致根系吸收的水分供不应求，从而打乱小麦的正常生理功能，导致麦粒灌浆不充分，粒重下降，严重时可能引起减产。

面对“烤”验，种植大户们迅速行动。在淳南农业专业合作社麦田上空，一架满载药剂的植保无人机正来回穿梭，细密的药雾均匀地喷洒在泛黄的麦穗上。“这几天还在灌浆，温度突然升高，必须马上喷施调节剂。”汪君伟一边观察无人机的作业轨迹，一边向记者介绍。他正在进行的正是防范“干热风”最有效的手段——“一喷三防”，即通过一次性喷施相关植物生长调节剂，达到防病虫害、防“干热风”、防早衰倒伏的目的。

面对此次“干热风”过程，高淳区农业农村局迅速响应，加强与气象等部门会商研判，及时发布预警信息，因地制宜做好防范应对技术指导，区农技推广站按照包片指导原则，组织技术人员深入田间地头，查墒情、查病虫，指导农户科学应对。

高淳区农技推广站站长何新保提醒，“干热风”来临前，建议适当喷施二氢卟吩铁、植物生长调节剂或磷酸二氢钾等叶面肥，改善小麦生理机能、增强植株抗逆性，减轻干热风的影响。此外，在做好“一喷三防”的同时，还要因地制宜，针对墒情不足的地块，同步做好灌浆期水分管理，增加田间湿度，降低冠层温度，调节小气候，可起到满足灌浆需求和预防“干热风”危害的作用。浇水应选择无风天气，避免大水漫灌，防范倒伏。

同时，市农技专家还提醒种植户注意防范其他灾害，针对5月中下旬降水可能偏多的天气形势，农户应提前疏通内外沟系，提升排水降渍能力，雨后及时排除田间积水。