11月18日上午，南京市浦口区星甸街道石全家庭农场的连栋大棚内暖意融融。20亩“红美人”爱媛橙正迎来采摘旺季，沉甸甸的橙果缀满枝头，果皮泛着诱人的橙红光泽，凑近便有清新果香直沁心脾。

“这是我们的‘红美人’爱媛果冻橙，九分甜裹着一分酸，果香味特别浓，口感像果冻一样Q弹。再过一周就到最佳赏味期，欢迎大家来尝鲜打卡！”农场负责人王道全穿梭在果树间，看着满枝硕果满脸欣喜。他随手摘下一颗，轻轻一剥，饱满的果肉便露了出来，咬上一口，汁水瞬间在口腔中爆开。

好口感源自精耕细作。农场全程采用起垄栽培、地布覆盖、水肥一体化等先进技术，搭配病虫绿色防控体系，从源头保障果品生态安全。“我们坚持精细化管理，每颗橙子都要成熟长到糖度标准才采摘。”王道全介绍，凭借出众的品相和口感，农场的果冻橙早已成市场“香饽饽”，刚进入成熟期就被不少商家提前预订。大棚内，工人们正忙着采摘、分拣、装箱，一派繁忙景象。

“石全的果冻橙细腻甘甜、爆汁无渣，每年秋天都盼着它上市！”顾客高女士赞不绝口。这份认可，正是农场优等果卖到每斤20元仍热销的关键。据了解，农场20亩“红美人”爱媛橙预计产量达2万斤，产值可达40万元，零售与采摘均为20元/斤，5斤礼盒装售价100元，预计下月中下旬下市。大棚内还零星种植了“黄美人”橙子、金桑葚等品种，丰富着游客的选择。

在石全家庭农场，“月月有鲜果、季季不重样”早已成为常态：4月樱桃红、5月桑葚紫、6月桃李香、7月无花果甜、9月甜柿熟、10月摘冬桃，如今11月的果冻橙接棒登场，让农场全年都不乏人气。眼下，不少游客慕名前来农场体验采摘之乐，提着果篮在果树间穿梭，或与家人分享刚摘的鲜果，或拍照记录田园时光，欢声笑语回荡在大棚里。

近年来，王道全通过引进先进栽培技术、建立严格品质控制体系、优化品牌营销策略，让“石全”的知名度和影响力持续提升。其中，“红美人”爱媛橙更是成为农场的“明星单品”和品牌名片，带着浦口乡村的甜蜜滋味，走向了更广阔的市场。