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一颗蓝莓、一颗葡萄、一颗桃子的N种出路
  文章来源:龙虎网  发布时间:2026-07-24 09:00  阅读次数:显示稿件总访问量

盛夏时节,溧水白马镇绿意正浓。

周兆红家庭农场的田垄边,老周顺手摘下一颗夏黑葡萄递过来:“尝尝,不打药的,皮都不用吐。”阳光透过大棚顶洒在一串串紫黑的果穗上。这位周兆红家庭农场的当家人,为了一口“本真的香味”,坚持绿色种植二十多年,不用除草剂和催熟剂,果子在枝头挂到自然熟透才采摘。对于周兆红来说,最高兴的就是客人那句:“这葡萄,甜!”


在红色李巷阳山果品专业合作社,从巴蜀来到南京的肖宇秀,心里揣着一个执念:在南京种出和四川老家一样好吃的水果。果园里,水蜜油桃多汁软甜,黄肉油桃个大味甜,红皮油桃皮红肉脆。咬一口黄肉油桃,汁水顺着手腕往下淌,“不输无锡阳山的吧?”她笑着问。

几年前,周兆红家庭农场获评省级示范家庭农场,二十多年坚持的经营理念与种植技术获得了良好的口碑和效益;如今的阳山果品专业合作社,不仅种出了正宗的四川“脱骨李”,而且一年四季都有水果可摘……周兆红和肖宇秀,两位普通的农户,心里有一股自信。

我问他们,这么好的水果,都怎么卖?肖宇秀回答:“方式很多。”周兆红的回答则更有底气:“自己说了算!”

在溧水区白马镇,日益完善的技术服务体系为无数农户守住了一产这块“压舱石”。作为全国首批、长三角唯一的国家农业高新技术产业示范区所在地,集聚了220余家农业科技企业、300多家涉农企业。专家服务队每年入户指导不少于10次,测土配方施肥建议卡发到户,“农技云”APP让农户随时在线问诊。

有了好产品,卖法自然不止一种。

如今,阳山合作社主打的是采摘游,全年轮作蓝莓、鲜桃、李子、冬桃,采摘营收稳定占到总收入的六到七成,仅六月桃季就接待游客近千人次。“以前桃子熟了,得自己拉出去拓销路、谈价钱,费时费力还没保障,”肖宇秀感慨,“如今游客主动上门,拍照发朋友圈,新客源源不断。”

果子熟了,客人来了。不必出门就把产品卖出去的例子,在白马有很多。

六月的石头寨村,蓝莓盈枝,老党员张友才经营的“书静民宿”紧邻红色李巷。游客感受过“苏南小延安”的烽火岁月后,走进民宿沉浸式体验乡村生活,在果园感受采摘乐趣,临走带上新鲜蓝莓。“红色文化+蓝色浆果+绿色民宿”,让蓝莓身价翻了倍。

此外,全村6500多亩蓝莓基地,上百家电商网店,让蓝莓销售“足不出户”。村党总支书记熊凯是村里“触电”第一人,2012年自掏5万多元开通“江苏蓝莓网”,那时村里还没人知道电商是什么。十多年过去,蓝莓从“等人来收”变成了“上网卖”。

熊凯还牵头成立了石头寨蓝黑莓专业社,申请注册“白马石头寨”地域品牌商标,以“供销社+企业+合作社+农户”的合作模式,统一安排蓝莓品种、统一培训种植技术、统一品牌、统一销售,在6月、7月、8月等月份错位上市,确保产品持续稳定供应。

周兆红则走得更远一些。他的农场里,除了采摘,这两年还投入了深加工。水果蔬菜从地里收下来,经过加工、真空包装,销往商超和线上平台。以玉米为例,从鲜卖到加工,一根的价值翻了几番。“鲜果不耐储运,采摘季一过就没了收入,加工让产品全年有得卖。”周兆红介绍。

做加工,白马有基础。依托三十多年蓝莓、黑莓种植优势,镇上建起2.3平方公里的农产品加工集中区,获评国家级产业化示范基地、省级十佳农产品集中区。新得力、中亮等一批企业深耕精深加工多年,双吉农业以“保护价”稳定收购周边农户的蓝莓。周兆红选择与周边加工企业合作,“多种销路,心里踏实。”

鲜果、采摘、精加工……同样一颗蓝莓、一颗桃子、一串葡萄,可以有完全不同的“出路”。

选择的自由,离不开白马镇的产业厚度。2025年,白马镇持续做强服务业“增量”。主动把握电商经济“风口”,全年新增电商企业10家,产值达1亿元;联动南京自贸区,帮助企业与海外国家牵线搭桥,新增限上批零住餐企业4家、规上服务业企业2家、跨境电商企业1家;串联全域旅游资源,接待游客50万人次,实现旅游收入超2500万元。

离开白马镇时天色已晚,周兆红那句“自己说了算”久久萦绕耳畔。这份从容自信并非凭空而来,是白马镇持续聚力帮扶、全程托举产业的成果,让“怎么卖”的难题有了“说了算”的底气。