8月中下旬，南京本土种植的无花果进入秋果集中采收期，波姬红、芭劳奈等多个优质品种次第成熟，沉甸甸的果实压弯枝梢，软糯清甜、汁水丰盈，成为当下乡间颇具特色的时令美味。

走进江宁区湖熟街道树上熟家庭农场，连片的无花果果园绿意盎然，层层枝叶间，紫红、嫩黄的果实错落点缀。饱满的无花果果肉厚实、蜜香浓郁，掰开后果瓤细腻流汁，甜度可达16度。清晨时分，农户们穿梭林间，小心翼翼地采摘成熟果实，严格按照果型、品相分级装盒，现场一派忙碌丰收的景象。

“无花果娇嫩多汁、果皮极薄，保鲜期仅有两三天，全程必须人工轻采、轻放、轻运，杜绝催熟早摘，保证每一颗果子都是枝头自然成熟。”树上熟家庭农场负责人章新治介绍。他深耕无花果种植多年，始终坚持绿色生态种植模式，全程施用有机肥、推行物理防治，最大程度保留鲜果本味。依托精细化管护，农场无花果品质稳居本地市场前列，不仅吸引大量市民入园采摘，还通过社区团购、订单配送、线上直播等渠道销往全城，常年供不应求。

记者了解到，相较于传统大田作物，无花果耐旱抗病、管护简单、生长期长，适配南京近郊乡村的土壤与气候条件，尤其适合零散地块、庭院空地种植。立足这一特色优势，南京将无花果列为发展庭院经济的特色作物之一，推动特色林果产业从规模化基地向农家“方寸小院”延伸，让房前屋后的“闲置边角地”变身增收致富的“聚宝盆”。

在江北新区长芦街道通江集村，庭院经济活力被充分激发。作为典型的近郊乡村，该村曾因人口外流，大量房前屋后空地长期闲置撂荒。近两年，村集体创新推行“村集体+农户”联动模式，统一筛选优质无花果种苗、普及标准化种植技术、搭建统一产销渠道，为村民提供“供苗、管护、回收、销售”全链条服务，打消农户种植顾虑。

“院子空着也是空着，种上无花果，日常简单打理就能增收。”村民陈广华是村里首批参与庭院无花果种植的农户，利用房前屋后零散空地栽种果树，每年秋季无花果成熟后，村集体统一兜底收购、集中销售，无需操心销路，每年可稳定增收2万余元。如今，越来越多村民主动整理庭院空地、翻新闲置地块，加入无花果种植队伍，小小庭院既美化了村居环境，又带动了村民家门口就业增收。

为破解无花果保鲜期短、储运难度大、产业附加值低的痛点，南京各地立足科技强农政策导向，持续补齐产业短板，完善产业链条。在浦口区永宁街道东葛社区无花果种植基地，50亩连片果园里绿浪翻滚，阵阵甜香沁人心脾。目前，基地亩产无花果约500公斤，盛果期可达1500公斤至2000公斤，亩均效益约1.2万元，采摘期从7月中下旬延续至10月。

“我们全程施用有机肥，依托智能化滴灌系统实现水肥精细管控，有效提升果实品质与产量。同时立足市场需求，择优栽种波姬红、南农1号、芭劳奈等优质品种，分别适配鲜食售卖、长途储运、加工衍生等不同应用场景，多品种错峰挂果、接续成熟，有效拉长整体采收与供应周期。”东葛社区有关负责人介绍。此外，社区还配套建设了小型产地冷链仓储设施，最大限度延长鲜果保鲜期，同步研发推出果干、果茶、果酱等衍生产品，化解鲜果集中上市滞销风险，让季节性极强的时令鲜果，转型成为稳收益、可持续的长效富民产业。

小小无花果，串联起田间生产、庭院增收、文旅消费、精深加工全链条，不仅丰富了市民“果盘子”，更盘活了农村房前屋后闲置资源，为全面推进乡村振兴注入持续动力。市农业农村局相关负责人介绍，未来，南京将继续立足都市现代农业发展定位，因地制宜布局特色林果产业，通过技术下沉、产销联动、品牌打造，推动零散种植标准化、特色产业规模化，让更多“方寸庭院”成为富民兴村的重要载体。