秋意渐浓，果香漫溢。当多数桃子早已下市，南京江北新区的晚熟冬桃正迎来赏味期。这份姗姗来迟的秋日甜蜜，填补了本地鲜果市场空档，吸引众多市民游客奔赴果园，体验采摘之乐。

一颗颗饱满脆甜的冬桃，带火了特色“冬桃经济”，也为乡村振兴结出实实在在的致富果。

走进江北新区星甸街道后马生态园，三十余亩冬桃林满目生机。即便是工作日，也不乏市民自驾前来。游客手提采摘筐穿梭于桃林之间，俯身挑选硕果，尽享田园惬意。园区采摘与团购同价，均为6元/斤，高性价比引得游客络绎不绝。

园内主栽“映霜红”“映雪红”两个晚熟品种，国庆期间如约登场，采摘季可一直延续至11月下旬。“今年冬桃亩产能达到三千斤，单棵桃树差不多能结近50斤果。”园区管理负责人滕脉林介绍，园区冬桃已种植十多年，全程施用有机肥，让桃子在枝头充分享受日照雨露，慢慢养出风味，因此果子个头扎实，汁水足，甜味悠长。

“冬桃三月份开花坐果，要熬到十月才熟透，生长周期长，糖分一点点积累，所以只要没有虫眼，每一颗都风味醇厚，就连贴近果核的果肉也是甜的。”滕脉林随手掰开一颗冬桃，莹白果肉透亮细腻，果核四周晕染着一圈淡淡的胭脂红，清甜果香瞬间扑面而来。“若看到桃子表面有星星点点的斑痕，可不是缺点，反而是它生长周期长的‘勋章’。”

据了解，后马生态园总占地110余亩，汇集近20种特色果蔬，从六月到年末，月月有鲜果飘香。眼下除了正值盛期的冬桃，果冻橙也次第挂果成熟，采摘期可持续到次年2月，四季皆有果香可寻。

与此同时，盘城街道桃人喜家庭农场的百亩桃林，也是一派丰收盛景。枝头的“寒露脆蜜”冬桃掩映在繁茂绿叶之间，拳头般大小的果子黄里透粉，沉甸甸挂满枝桠，惹人垂涎。这片冬桃采摘窗口期将持续至11月10日，预计总产量超20万斤。

桃林里格外热闹，不少亲子家庭结伴而来，小朋友提着果篮嬉戏林间，挑桃、摘桃、就地品尝，尽情拥抱秋日乡野。另一边工人们穿梭桃树间，忙着采摘、分拣、装盒，既保障线下游客采摘体验，又确保线上订单及时发货，有条不紊。

“冬桃经过200多天阳光滋养，慢慢积累养分，吃起来脆嫩爽口、桃香浓郁，赢得了一大批忠实顾客。”农场负责人李伟军介绍，当下正值销售旺季，每日冬桃销量接近5000斤。

值得一提的是，这里不只是单纯卖桃子。近年来，农场深挖农文旅融合潜力，依托桃林资源拓展新业态，开发了亲子研学、企业团建、户外露营等多样项目，把一片桃林的价值挖掘得更深，蹚出一条独具特色的农文旅融合发展路子。

晚熟冬桃巧抓市场空档，一头连着市民舌尖上的秋日美味，一头牵着农户增收致富的期盼。一枚枚冬桃，丰富了市民的秋日果盘，也盘活了乡村产业，为江北新区乡村振兴注入甜蜜动能。